Yüksek omega-3 içeriğiyle kalp ve damar sağlığını destekler. Ceviz, diğer tüm sert kabuklu yemişlere göre, daha yüksek antioksidan aktiviteye sahiptir. Ceviz, kolesterolü önlemeye yardımcı olabilecek iyi bir antioksidan kaynağıdır.